地場産物を活用した学校給食献立資料

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※本資料を利用する場合は、「ご利用に当たって」をご参照ください。｜北海道函館市｜福井県鯖江市｜高知県物部村｜
北海道函館市 ◆ごはん ◆チリコンカン ◆かにとコーンの卵スープ ◆かぼちゃパイ ◆メロン ◆牛乳
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福井県鯖江市 ◆紫雲米入りごはん ◆若狭がれいのから揚げ ◆梅干し ◆打ち豆なます ◆里芋のみそ汁 ◆水ようかん ◆牛乳
食器具は漆食器（伝統工芸品）を使用しています。
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高知県物部村 ◆皿鉢料理・田舎ずし・かつおの角煮・あめごの塩焼き・いたどりのいため物・ゆずゼリー ◆しか汁 ◆牛乳
皿鉢料理とは、高知県で、海・山・川・里の料理をひとつの大きな「皿鉢」という皿に数人分を盛り合わせ、御祝い事や法事などに食べる料理です。
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