アスリートの食事の基本

  • 栄養バランスのとれた食事の組み立て ①主食②主菜③副菜④牛乳・乳製品⑤果物

①~⑤を毎食そろえることにより、必要なエネルギーと栄養素をとることができます。

①主食

(主に炭水化物)
からだを動かすエネルギー源となる 

  • 茶碗もりご飯
  • スパゲティ
  • 食パン
  • うどん

②主菜

(主にたんぱく質)
筋肉、骨、血液等の人のからだを作る 

  • 卵
  • 魚
  • 豆腐
  • 肉

③副菜

(主にビタミン、ミネラル)
体調を整えたり、骨や血液の材料となる 

  • トマト
  • ジャガイモ
  • ほうれん草
  • きのこ類
  • 海藻類
  • キャベツ

④牛乳・乳製品

(主にカルシウム、たんぱく質)
骨をつくるのに欠かせない 

  • チーズ
  • ヨーグルト
  • 牛乳

⑤果物

(ビタミンC、炭水化物)
疲労回復、コンディショニングに役立つ 

  • キウイ
  • ミカン
  • リンゴ
  • バナナ