エネルギー
主な特徴
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生命の維持
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生活活動に必要不可欠
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体温を一定に保つことや神経の伝達を正常に行う
不足すると
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体重が減る
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体を構成しているたんぱく質を燃やしてエネルギー源にする
とりすぎると
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体重が増える
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消費量より摂取量が多い状態が続くと、体脂肪となり蓄積される
推定エネルギー必要量(参考)
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スポーツ専門の管理栄養士に相談することを推奨する
エネルギー生産栄養素バランス
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エネルギー源となる三大栄養素(たんぱく質、脂質、炭水化物)の栄養素が、全体のエネルギーに占める割合(エネルギーや栄養素の過不足を示すものではない)。
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エネルギー産生栄養素バランスは、次のような割合が適切といわれている。
たんぱく質エネルギー比 |
13~20% |
|---|---|
脂質エネルギー比 |
20~30% |
炭水化物エネルギー比 |
50~65% |