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平成19年度 児童生徒の食事状況等調査報告書【食事状況調査編】

■平成19年度児童生徒の食事状況等調査報告書【食事状況調査編】       
■【食生活調査編】
 

調査の概要
1.目的
2.調査対象
3.調査規模
4.選定方法
5.調査時期
6.調査内容
7.調査人員数
[PDF] 1,021KB

調査結果
1.結果の概要
1 エネルギー・栄養素の摂取状況
2 食品の摂取状況
[PDF] 355KB

  2.エネルギー・栄養素の摂取状況
1 エネルギー摂取量
2 たんぱく質摂取量
[PDF] 1,271KB

   3 脂質摂取量
4 カルシウム摂取量
[PDF] 1,267KB

   5 鉄摂取量
6 ビタミンA摂取量
[PDF] 1,484KB

   7 ビタミンB1摂取量
8 ビタミンB2摂取量
[PDF] 1,473KB

   9 ビタミンC摂取量
10 食物繊維摂取量
[PDF] 1,384KB

   11 食塩摂取量 [PDF] 783KB

  3.食品の摂取状況
1 主な食品の学校給食の有無別・小中学校別・性別・地域別摂取量の比較
[PDF] 1,770KB

  4.栄養素・食品の摂取状況
1 昼食別栄養素摂取量の比較
2 昼食の食事携帯別食品摂取量の比較
[PDF] 649KB

  5.料理別摂取割合 [PDF] 431KB

集計表及び調査用紙
1.集計表
表Ⅲ-1 栄養摂取状況
表Ⅲ-2 摂取栄養量の充足率の分布
表Ⅲ-3 栄養摂取量の食事の種類別割合
表Ⅲ-4 食品群の食事別摂取状況
表Ⅲ-5 欠食者の栄養摂取状況
表Ⅲ-6 食事形態の出現率
表Ⅲ-7 間食(おやつ)、夜食の出現率
表Ⅲ-8 昼食の形態別による栄養摂取状況
[PDF] 1,677KB

  2.調査用紙
資料
[PDF] 1,341KB


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