[ワンポイントアドバイス]

油を使わずに電子レンジで調理することで、簡単に、そして低エネルギーに仕上げました。さらに野菜を巻くことでボリュームをもたせた満足感のある一品です。
今回はあっさりとしたポン酢しょうゆを添えましたが、ほかにもわさびしょうゆや焼肉のたれ、ソースとケチャップを合わせたソースなど、お好みの味にアレンジしてください。また、塩を倍しっかりとふり、濃い目の味付けにすれば、そのままでお弁当のおかずにもなるのでおすすめです。
肉は使う部位によって含まれる脂の量が大きく異なり、栄養量にも差が出ます。減量時には脂身が少ないヒレ肉や赤身の部分を使うなど工夫をしましょう。